OM VILJAN ATT FÖRMÄNSKLIGA VÅRA FYRBENATA VÄNNER!

Några har frågat om bett och hästens tänder så jag lägger upp det igen:
http://mimmisevigaogonblick.blogspot.com/2010/07/stackars-hastar.html
http://mimmisevigaogonblick.blogspot.com/2011/01/korning-med-tindra.html

Idag blev det mycket på sida...med tanke på alla hjärtansdag så hittade jag en tänkvärd superrätt
som ni kan överraska era nära och kära med! Vad sägs om sötsalta parmaspett.

http://gourmetmorsan.blogspot.com/ 


Sötsalta parmaspett

ca 16 små spett

150 gr äkta grekisk getost

1/2 kg melon tex. cantaloupe

70 gr lufttorkad skinka typ prosciutto

1 dl olivolja

1 msk pressad citron

1 tsk rivet citronskal

3 msk hackad basilika

flingsalt och svarpeppar

16 små coktailpinnar

Gör så här:

Skär osten och melonen i 16 kuber. Skär skinkskivorna

i långa breda strimlor. Vispa ihop olivolja, saft och skal

av citronen samt hackade örter och häll över. Låt marinera

i kylen en timma.

Trä upp skinka, ost och melon på coktailpinnarna. Ställ spetten

på ett fat och ringla över marinaden, salt och peppar. Ta fram

spetten i god tid så de inte är för kalla vid servering.

Och sedan huvudrätten Klicka in på sidan MUMS.

Nåväl här kommer min tanke...

Eller vad jag inte vet om djur som Jenny Diskis skriver om i sin allra senaste bok den handlar om att vi inte kan förstå någon annan än oss själva inte ens människor runtom kring oss, alla har sitt  inre liv och sitt sätt att se verkligheten på och det går inte riktiga att komma åt. Antropomorfism  att ge djuren mänskliga egenskaper. Fast vem vill likna denna?

Vi människor kan inte riktigt acceptera att vi inte kan läsa andras medvetande.

Det är just för att vi älskar att känna igen oss i djuren, de ska vara söta och mänskliga i sin utstrålning.

Eller symboler som lever kvar som varför vargen väcker så starka känslor och när blev vargen ond? Vargen blev en metafor för ondska och olycka som folk kunde relatera till, sedan finns det saker i vargens psykologi som gör att den blir en särskilt stark motståndare, då vargen i stort sett är en spegel av oss själva säger författaren och journalisten Henrik Ekman.

Vargen är social, den kan samarbeta och de är intelligenta motståndare med fantastiska sinnen, en grym spegel av oss själva.

Här kommer några:

Listig som en räv trogen som en hund

uggla (sitta och hänga)

torska (åka fast)

kalva (kräkas eller som i kalvande glaciär)

tupplur (liten sömn)

tuppa av (svimma)

grodman (en som yrkesmässigt dyker)

få gåshud (skinnet knottrar sig)

tiga som en mussla

prata som en papegoja

kackla som en höna

ryta som ett lejon

väsa som en orm

slingra sig som en mask

Envishet: envis som en åsna

Opålitlighet: åsnespark

Olösligt problem: hönan eller ägget

Dålighet: något i hästväg

Slöseri: kasta pärlor för svin

Lösaktighet: en riktig bock, nattfjäril, torsk (kund hos prostituerad)

Förföljd: syndabock, hackkyckling

Otacksamhet: skåda given häst i munnen

Högmod: sätta sig på sina höga hästar, stolt som en tupp

Fetma: fet, tjock som e gris

Dålig karaktär: rötägg, svinaktig, sviniös, en riktig fähund

Smuts: smutsig som en gris, grisa ner, svina ner, lortgris, grisig

Lögnaktighet: ljuger som en häst travar

Brist på initiativ & nyheter: kulturell ankdam

Otrivsel: ett hundliv

Ofarlighet: Det är ingen ko på isen.

Omild stark behandling: hästkur

Felbedömning: sätta bocken till trädgårdsmästare

Ilska och irritation: arg som ett bi, horn i sidan, visa klorna,

ha en gås oplockad med någon

Trohet: trogen som en hund

Fromhet: from som ett lamm

Ysterhet: yster som en hingst, kalv

Gott minne: minne som en häst, plugghäst

Styrka: stark som en björn, oxe

Snabbhet: snabb som en hingst, antilop

Initiativ: ta tjuren vid hornen

De mera vilda djuren förknippas med följande egenskaper:

Glädje: glad som en lax, lärka

Pigghet: pigg som en mört

Lugn: inte röra en fena

Frihet: fri såsom fågeln, fågelfri

Trivsel: som fisken i vattnet

Kvickhet: kvick som en vessla

Flit: flitig som en myra

List: listig som en räv, politiskt rävspel, gammal räv ,räv bakom örat

Att människans förhållande till djuren är komplicerat och motsägelsefullt, det är ett faktum som ställs på sin spets i den amerikanske konstnären Walton Fords målningar, just nu aktuella på Louisiana i Danmark. Fords akvareller kan påminna om antikverade zoologiska undervisningsplanscher från 1800-talet, men motiven är allt annat än uppbyggliga.